Itti&co: sapore di mare a Milano

Itti&co è la nuovissima pescheria con cucina in salsa mediterranea che in un sol boccone vi porta direttamente al mare

Itti&co: tradizione culinaria e amore per il pescato  

Tra qualche giorno è Natale. Le città si vestono di addobbi colorati e i centri commerciali sono sempre più affollati per la corsa agli ultimi regali.

La festa più amata dagli italiani è ormai alle porte. Ma, si sa, una volta cominciato l’anno nuovo inizia il vero conto alla rovescia. Quanti giorni mancano alle tanto agognate vacanze estive?

Niente paura. A Milano, in via Emilio Morosini 19, arriva Itti&co, pescheria con Cucina

Profumi e sapori marini si rincorrono all’interno di una nuovissima location in una delle zone più cool della città. Delizie per tutti i gusti, uniche e saporite, da gustare direttamente dal bancone al piatto.

Itti&co – Pescheria con Cucina ci accompagna in un viaggio indimenticabile all’insegna del buon gusto e dell’alta qualità.

In un sol boccone verrete trasportati su una calda spiaggia del Mediterraneo. E il mare non sembrerà poi così lontano.

Le specialità

La proposta gastronomica Itti&co è davvero ampia, per incontrare i gusti di tutti

Ogni piatto rende omaggio alle tradizioni culinarie delle cucine del Mare Nostrum, dalla Grecia alla Sicilia, dal nord Africa alle Baleari.

L’innovativa formula di pescheria urbana “à manger” permette al cliente di ammirare e scegliere il pesce fresco dal bancone, esattamente come le classiche pescherie tradizionali.

Una volta deciso ciò che si preferisce si passa al tipo di cottura.

  • Alla griglia: con spennellata di olio EVO e salsa greca tzatziki;
  • Fritto: con farina di riso e farina di grano tipo 0, fritto in olio di semi di arachidi e servito con salsa tartara;
  • In pastella: fritto in tempura e servito con salsa tahina;
  • Spadellato con erbe del Mediterraneo;
  • Sautè: con vino bianco o rosso, olio EVO, aglio, peperoncino e basilico fresco, il tutto servito con crostone di pane casareccio;
  • Gratinato: con panure Classica aglio e prezzemolo o Aromatica con pomodoro e origano, servito con pesto di melanzane e mandorle.

Anche per gli amanti dei crudi la scelta è notevole. Si possono gustare le disponibilità del pescato del giorno: cappesante, gamberi rossi, scampi, ostriche, fasolari, canolicchi.

Invece, per i palati più “contemporanei”, sashimi, tartare di salmone, tonno, ricciola e branzino sono pronti per essere serviti. A scelta tra il formato da 80-140 gr. o la degustazione da 200 gr.

I Pinchitos sono un’altra specialità della casa. Spiedini di pesce proposti in diverse ricette.

Dai gamberi, polipetti e verdure alla griglia (zucchine, melanzane, peperoni); al calamaro con panure di aglio e peperoncino, pane panko e prezzemolo, e gamberi, zucchine e basilico fritti in tempura.

Dulcis in fundo, come in ogni pescheria che si rispetti, Itti&co propone anche piatti da gastronomia. Dal baccalà mantecato all’insalata di polpo, secondo stagione e fantasia dello chef.

Avete finito di lavorare e siete alla ricerca di un aperitivo alternativo? Da Itti&co non potete sbagliare.

Dalle 18.30 alle 20.30 ogni drink è servito a 5€, accompagnato da assaggi di piatti gastronomici. Dal fritto del giorno ai Pinchitos, dai crudi e cotti ai piattini di salmone marinato con mostarda di pere o fagottini di baccalà al prosecco.

Ogni piatto è inoltre disponibile anche d’asporto.

La location

Una location davvero unica nel suo genere

Le pareti sono in porcellana bianca, finemente decorate con disegni che richiamano le onde del mare, sirene e personaggi mitologici. Uno stile fantasy old school realizzato in esclusiva per Itti&co dal noto artista e tatuatore PB in varie nuances di blu.

Gustare del buon pesce di altissima qualità è già un privilegio. Ma poterlo assaporare nelle sale Itti&co regala un momento di condivisione irripetibile. Sarete letteralmente avvolti dalla brezza marina. Accompagnati da selezioni musicali ricercate, calici di vino, cocktail classici o una “copa” di sangria bianca a base di spumante Extra Dry Cuvée o Rosato, specialità della casa.

Itti&Co è il locale perfetto per ogni occasione. Cene aziendali, feste di compleanno, eventi privati non saranno più un problema.

Ogni dettaglio viene accuratamente personalizzato. Dallo spazio: con privè, tavolate e zone dedicate di diverse dimensioni. Alla gastronomia: con proposte e menù dedicati sia per cene che per aperitivi, buffet o pranzi di lavoro.

E per il periodo natalizio ormai alle porte Itti&Co propone un ricco menù di Natale e San Silvestro davvero imperdibile.

Itti&co: il mare è a portata di città.

Alessandra Borgonovo

Per maggiori info: Itti&co - via Emilio Morosini 19, 20135 Milano - Italy

Tel. +39 02.49716516
Chiuso la domenica
Accesso disabili

Sito ufficiale: www.ittiandco.it/
Facebook: www.facebook.com/ittiandco/
Instagram: www.instagram.com/ittiandco/
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