A Montecatini Terme, benessere e lusso

Palazzo BelVedere, nuovo Spa & City retreat

Palazzo BelVedere, nuovo hotel di Montecatini Terme che sorge sulle fondamenta di una struttura storica della città termale toscana 

Chi desidera fare a Montecatini Terme una vacanza all’insegna del benessere e del lusso ha una scelta in più per l’alloggio: Palazzo BelVedere, hotel Spa e City retreat che ha dato nuova vita a uno storico edificio della città termale.

L’elegante struttura è il frutto di oltre due anni di lavori che hanno portato a un rinnovamento degli spazi profondo e rivoluzionario ma allo stesso tempo rispettoso della storia dell’architettura originaria.

Collocato nella via che porta allo scenografico stabilimento termale Tettuccio, Palazzo BelVedere ospitava in passato l’omonimo hotel, che ora rinasce in veste più fresca e contemporanea per rispondere ai gusti dei turisti di oggi.

Tra i punti di forza del luogo figurano: la cura dei dettagli, la valorizzazione delle eccellenze artigiane, la passione per il design, l’attenzione alla sostenibilità e lo stretto legame con il territorio.

Connubio perfetto tra innovazione e tradizione, Palazzo BelVedere deve la sua rinascita come struttura ricettiva di lusso a una nuova squadra composta da Simone Galligani, imprenditore di Montecatini Terme che arriva da una storica famiglia di albergatori, Chiaralberta Valentini, direttore da dieci anni nel gruppo Belvedere S.p.A. e Giancarlo Galassi, architetto che ha curato il progetto di ristrutturazione dell’hotel.

Simone Galligani spiega cosa renda speciale Palazzo BelVedere: «Abbiamo voluto dare vita a un prodotto completamente ridisegnato: autentica cura dell’ospite, accoglienza studiata nei dettagli, salute e benessere in primo piano, cibo inteso come esperienza del territorio, e poi cultura, ecologia, arte, movimento. Nella mia visione, Palazzo BelVedere è molto di più di un semplice hotel di lusso».

Design e comfort per gli spazi interni

Le 93 camere della struttura originaria con l’ammodernamento sono diventate 60, così da dare agli ospiti molto più spazio in cui potersi rilassare.

Vengono offerti diversi tipi di alloggi: camere comfort, junior suite, studio suite e tre appartamenti pensati per soggiorni long stay. A rimanere costante in ogni sistemazione è la qualità dell’interior design, le cui linee sobrie ed essenziali richiamano nei colori e nei materiali le atmosfere tipiche della Toscana, tanto amate e celebri in tutto il mondo.

Tra tessuti naturali e articoli pregiati dell’artigianato locale fanno capolino nell’arredamento pure oggetti di design iconici come la lampada Pipistrello disegnata da Gae Aulenti, la Sedia Scapolare dell’architetto Giovanni Michelucci, o pezzi unici provenienti dalla nota bottega creativa fiorentina di Riccardo Barthel.

Gli ospiti trovano quindi ad accoglierli ambienti sofisticati e luminosi con tutto il necessario, e anche di più, per vivere una vacanza di relax assoluto.

Il bello degli spazi esterni tra acqua e verde

A Palazzo BelVedere anche gli ambienti all’aperto sono curati tanto quanto quelli interni. Per esempio subito all’ingresso si rimane colpiti dalla suggestiva presenza di una cascata d’acqua, quasi a voler ricordare l’elemento naturale per cui Montecatini Terme è tanto famosa.

All’esterno domina la scena il Giardino Circolare, sede ideale per sessioni di running, pilates, yoga e meditazione, ma anche spazio per eventi e concerti. «Un piacevole labirinto di cose belle, di scoperte continue, di regali della natura, di piccole trovate utili ed ecologiche, per interpretare un nuovo stile di vita, sempre più prezioso per noi e per le generazioni future», lo descrive l’architetto Giancarlo Galassi, curatore del progetto.

A rendere l’atmosfera del giardino ancora più poetica contribuiscono sia il susseguirsi di nicchie rilassanti sia i profumi che si spandono dalle erbe aromatiche e dalle piante selezionate per ridurre gli effetti dell’inquinamento. Un luogo di vera pace è poi il Porticato Bianco, tempio del movimento a corpo libero.

Relax e cura con i percorsi Vitaliter e la Home Spa

In una città come Montecatini Terme, famosa per i centri benessere, Palazzo BelVedere ha dedicato grande cura alla proposta wellness da offrire agli ospiti. I trattamenti dell’hotel sono ispirati al concetto olistico di circolarità e mirano a far ritrovare l’equilibrio attraverso il bilanciamento delle quattro qualità della medicina ippocratica, ovvero caldo, freddo, umido e secco.

In collaborazione con Lumen, una delle scuole di naturopatia più note d’Italia, sono stati creati i percorsi Vitaliter della durata da 3 fino a 21 giorni.

Sono veri e propri programmi per cambiare vita che partono da una valutazione olistica comparata e si basano su una combinazione specifica e individuale di massaggi, trattamenti, rituali, alimentazione (menu benessere creato ad hoc), movimento, camminate, termalismo, respirazione, arte del pensiero, meditazione consapevole, arte terapia, canto, danza e cura della relazione. Garanzia della qualità dei percorsi sono la misurazione scientifica dei risultati raggiunti e la proposta di affiancamento da remoto una volta terminato il soggiorno.

Punta di diamante dell’offerta benessere è la Home Spa, la casa accanto al Giardino Circolare: un luogo accogliente e rilassante composto da otto spaziose cabine, ciascuna inondata di luce naturale e dotata di uno spazio esterno privato. Per quanto riguarda i prodotti dei trattamenti vengono usati i cosmetici a marchio BelVedere, affiancati dalla linea Comfort Zone.

L’offerta culinaria tra tradizione toscana e piatti gourmet

La cucina di Palazzo BelVedere oltre a essere di primissima qualità, è sana e sostenibile. Tra gli ingredienti utilizzati figurano verdure coltivate nell’Orto Botanico di proprietà, vini naturali, olio extravergine biologico, carni da allevamenti non intensivi e specialità di piccoli produttori locali.

L’hotel è dotato di un bistrot, un ristorante e un bar dove vivere un’esperienza gastronomica di puro piacere a cominciare dalla colazione fatta di marmellate genuine e formaggi locali, centrifughe ed estratti preparati sul momento, croissant a lievitazione naturale, torte fatte in casa, una selezione di salumi bio Savigni (i cui animali sono liberi di pascolare nel verde dell’Appennino tosco-emiliano) e molto altro.

Al bistrot NO | MORE, da mezzogiorno a mezzanotte, si può trovare un ricco e gustoso menu che comprende burger di chianina, insalate freschissime, tabbouleh di farro con ravanelli e ciliegie, la classica pappa al pomodoro, panini al vapore con maiale di Cinta, pizze fragranti dal forno e una prelibata selezione di dessert, tra cui spicca una specialità storica del BelVedere, ovvero la crostata di crema e pinoli.

Il meglio della cucina dell’hotel lo si può gustare nel ristorante MORE | NO, il cui nome è una dedica al cuoco d’altri tempi Moreno Meucci. Le pietanze che vengono servite al suo interno vogliono essere un racconto eccelso della tradizione culinaria toscana e a guidare questo racconto è stato scelto non a caso uno chef come Daniele Ciofi, che è nato a Firenze e ha lavorato con i più grandi della ristorazione italiana. Un esempio di menu può essere il seguente: terrina di fegatini toscani al Vin Santo per cominciare, poi lasagnetta fritta, farcita con ragù bianco, nocciole e ricotta della pastora, e a conclusione un sontuoso filetto al Brunello di Montalcino.

Montecatini Terme, la Città delle Acque patrimonio UNESCO

Palazzo BelVedere

si trova in una città che dal 1700 continua a essere tra le mete più famose del turismo termale. Questo primato Montecatini Terme lo ha visto sancito a livello internazionale nel 2021, quando è stata inserita nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO come una delle “Great Spa Towns of Europe” (in tutto sono undici città in sette stati).

Quella divenuta nota come la Città delle Acque porta ancora i segni dei fasti passati nelle sue architetture Liberty dal fascino intramontabile. A Montecatini Terme si continua a respirare l’atmosfera da Dolce Vita toscana che in passato ha portato tante celebrità a popolare i suoi stabilimenti e i suoi viali. Si parla di personaggi del calibro di Giuseppe Verdi, Giacomo Puccini, Alberto Sordi, Franco Zeffirelli, Mina, e ancora Clark Gable, Audrey Hepburn, Orson Welles, Paul Cezanne, Richard Wagner, Christian Dior, Coco Chanel, Grace Kelly e tanti altri.

Palazzo BelVedere è tra l’altro in una posizione contigua rispetto alle Terme Tettuccio, le più rappresentative e monumentali della città, realizzate tra il 1779 e il 1781. Vicino c’è pure il Parco delle Terme, sconfinata oasi verde cittadina, conosciuta da tutti come “la pineta”.

Montecatini Terme ha anche il vantaggio di essere al centro della Toscana: è equidistante da Firenze, dalle destinazioni di mare della Versilia e da quelle di montagna dell’Abetone. È quindi in una posizione strategica per poter facilmente raggiungere tantissime mete culturali, artistiche e paesaggistiche della Toscana, da Pistoia a Vinci, da Siena al Chianti e ancora Collodi, Lucca, Pisa, Forte dei Marmi e la Maremma.

Palazzo BelVedere ha saputo valorizzare questa centralità, organizzando una serie di entusiasmanti esperienze da fare nei dintorni, come la scoperta di Lucca e delle sue mura in bicicletta, un pranzo seguito dalla visita al museo privato di Arte moderna di Villa Celle, una partita di golf con il Pro Mauro Ravinetto, un tour esclusivo alla Fondazione Architetto Giovanni Michelucci, la scoperta della Tuscan Chocolate Valley e la navigazione delle coste tirreniche su un caicco d’epoca.

Infine, se si alloggia a Palazzo BelVedere è d’obbligo recarsi a Montecatini Alto, delizioso borgo medievale che regala a chi lo visita una vista incredibile sulla Valdinievole. A pochi passi dall’hotel si trova la stazione della funicolare che porta su fino al borgo. Oppure lo si può raggiungere con l’auto o a piedi tramite il sentiero collinare de La Corta.

Beatrice Maria Beretti

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