Da Zagabria alle coste dell’Istria e della Dalmazia, il calendario degli eventi invernali unisce tradizioni gastronomiche, pattinaggio vista Adriatico e rievocazioni storiche

Rijeka (Fiume) ©Julien Duval

La Croazia si conferma meta di punta per il turismo invernale con un’offerta che spazia dal pluripremiato Avvento di Zagabria alle celebrazioni intime dei borghi istriani. Ecco le date, le novità e gli itinerari gastronomici dal 29 novembre 2025 a gennaio 2026

La Croazia, nota prevalentemente come destinazione balneare, ha consolidato negli ultimi anni una forte identità turistica invernale. Lontano dalle folle estive, il Paese offre un calendario dell’Avvento che punta su due asset fondamentali: la monumentalità mitteleuropea della capitale e il fascino inedito delle località costiere, dove le luminarie natalizie si riflettono sull’Adriatico.

Dal 29 novembre 2025 ai primi giorni del 2026, le piazze croate si trasformano in scenari che mescolano folklore, gastronomia locale e intrattenimento. Di seguito, una panoramica dettagliata degli appuntamenti imperdibili per pianificare un itinerario di viaggio.

Zagabria: il classico che si rinnova

Zagabria ©Julien Duval

Punto di partenza imprescindibile è la capitale. L’Avvento a Zagabria (29.11.2025 – 07.01.2026) coinvolge l’intero tessuto urbano, dalla Città Alta alla Città Bassa. Luoghi simbolo come Piazza Ban Jelačić e il parco Zrinjevac diventano il fulcro delle attività con concerti e installazioni luminose. L’offerta spazia dai giri in carrozza alle piste di pattinaggio, confermando la città come una delle mete natalizie più apprezzate d’Europa.

Istria: Natale tra borghi medievali e porti veneziani

Avvento a Pola © ET Pula NuNuMediaAvvento a Pola © ET Pula NuNuMedia
Avvento a Montona © ET-MotovunAvvento a Montona © ET-Motovun
Motovun 2204 © Gospodari SvjetlaMotovun 2204 © Gospodari Svjetla

La penisola istriana croata propone un Avvento diffuso che valorizza le tradizioni locali e la gastronomia a chilometro zero. Qui il Natale ha il sapore del baccalà mantecato, delle fritole (frittelle) e dei cukerančići (biscotti tipici di Pisino), accompagnati dai canti dei koledari.

Ecco le tappe principali:

  • Parenzo (Poreč): dal 6 dicembre al 4 gennaio, la città offre oltre 30 concerti e una pista di pattinaggio gratuita. L’evento unisce l’animazione per famiglie (con la casa di Babbo Natale) all’offerta enogastronomica locale in Piazza Matija Gubec. adventporec.com
  • Rovigno: l’appuntamento è dal 6 dicembre al 6 gennaio. Il cuore della manifestazione è l’Ecomuseo Casa della Batana: si può salpare sulla tipica imbarcazione locale per scoprire il patrimonio marittimo della città, tra musica e degustazioni sul molo. rovinjadvent.com
  • Pola: l’Arena romana diventa una spettacolare pista di pattinaggio sul ghiaccio. Dal 30 novembre all’11 gennaio, l’evento “Avvento a Pola” si snoda tra parchi e mercati cittadini. adventupuli.hr
  • Umag e l’entroterra: a Umag (19.12 – 01.01) la festa culmina in piazza, mentre nell’entroterra spiccano Montona (12-28 dicembre), con le sue mura medievali illuminate, e il presepe vivente di San Lorenzo (26 dicembre), una delle rievocazioni più suggestive della regione.

Il Quarnaro: eleganza asburgica e panorami marittimi

Opatija ©Anton Unkovic
  • Fiume (Rijeka): dal 29 novembre all’11 gennaio, il capoluogo del Quarnaro accende le luci dal Korzo fino al Castello di Trsat. Novità di quest’anno è il coinvolgimento del molo Adamić, creando un legame diretto tra festeggiamenti urbani e mare. visitrijeka.hr
  • Opatija (Abbazia): conosciuta come la “Dama del turismo croato”, Opatija punta su un’atmosfera raffinata. Dal 28 novembre al 6 gennaio, il Teatro all’aperto diventa pista di ghiaccio e il Parco di Villa Angiolina si veste a festa, richiamando i fasti della Belle Époque. visitopatija.com

Dalmazia: sostenibilità e cultura

Dubrovnik © Julien Duval

Scendendo verso sud, il clima si fa più mite e gli eventi si concentrano nelle piazze storiche delle città UNESCO.

  • Sebenico (Šibenik): la manifestazione “Adventura” (05.12 – 03.01) si distingue per l’approccio plastic-free ed ecologico. È considerata una delle edizioni più belle del Paese grazie alla location unica tra le fortezze e il centro storico. adventurasibenik.hr
  • Dubrovnik: la perla dell’Adriatico ospita il “Dubrovnik Winter Festival” (29.11 – 03.01). Lo Stradun, via principale della città vecchia, diventa palcoscenico per grandi concerti, mentre mercatini artigianali animano i punti nevralgici fuori dalle mura. dubrovackizimskifestival.com

Croazia continentale e Danubio: le radici della tradizione

Vukovar ©Vedran Čuljak

Per chi cerca un’esperienza alternativa e spirituale, l’entroterra offre due gemme:

  • Marija Bistrica: nel cuore dello Zagorje, famosa per i “licitar” (cuori di pan di zenzero patrimonio UNESCO), la città propone un avvento intimo e artigianale (29.11 – 31.12). advent.tz-marija-bistrica.hr
  • Vukovar: sulle rive del Danubio, l’Avvento (30.11 – 21.12) ruota attorno al Castello di Eltz. Momento clou è la processione delle torce per l’accensione della prima candela d’Avvento e la “Vukovar Advent Run”, che unisce sport e celebrazione. turizamvukovar.hr.

La Redazione

Per approfondimenti e aggiornamenti sulle destinazioni: croatia.hr e istriavicina.istra.hr