ROSSORARO, i mille volti dello zafferano

La coltura e la raccolta secondo tradizione, il lavoro di maestranze esperte, una linea di prodotti dall’elegante packaging, rigorosamente ROSSO: la pregiata spezia impreziosisce dolci, confetture e miele

ROSSORARO

Terra, tavola, culto. Lo zafferano è cultura e leggenda, storia e mito. Dall’arabo zaʻfarān (“giallo”), al greco Kroke, al latino safranum, il nome evoca il “filo di tessuto”, il filamento

 mito di CrocoPlinioIl VecchioROSSORARO

Il prezioso stimma del “crocus sativus” diventa dono di classe in piccoli scrigni in vetro (che conservano inalterati aroma e caratteristiche organolettiche della spezia) e in lucidi involucri color fiamma

crocus sativusROSSORAROpremio PlatinumThe Wine HunterLa Redazione

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