Alto Adige: l’estate tra le vigne e il gusto d’autore
Un viaggio tra cantine iconiche e percorsi bike per scoprire l’anima enologica della montagna
Tra filari, architetture e sapori alpino-mediterranei, l’Alto Adige invita a un’estate di scoperta lenta, tra soggiorni d’elezione e percorsi in bici
L’Alto Adige rappresenta un territorio in cui il vino definisce l’offerta turistica, integrando ospitalità, paesaggio e proposte enogastronomiche. L’enoturismo si esprime attraverso un’offerta immersiva che spazia dalla degustazione nelle cantine alla conoscenza diretta della produzione locale.
L’estate è la stagione indicata per visitare l’area. Le attività all’aria aperta includono passeggiate guidate tra i vigneti, degustazioni al tramonto, picnic tra i filari e visite alle strutture produttive.
Per chi desidera esplorare il territorio in modo dinamico, la bicicletta è il mezzo preferenziale. Grazie ai Bike Wine Ambassador — guide specializzate che accompagnano gli ospiti lungo percorsi dedicati — è possibile scoprire zone come l’Oltradige, la Bassa Atesina, la Valle Isarco e i dintorni di Merano. La Wine & Bike Alto Adige Collection, consultabile tramite Komoot, raccoglie itinerari tematici che collegano vigneti, laghi e architetture, adatti a diversi livelli di preparazione fisica.
L’ospitalità altoatesina si articola in oltre 200 cantine, che comprendono realtà familiari, cooperative e tenute private. Oltre alla visita, il territorio offre diverse opzioni di soggiorno, tra cui aziende vinicole, relais immersi nei vigneti, agriturismi e wine resort, che permettono di soggiornare direttamente a contatto con la produzione. L’esperienza è completata dall’offerta culinaria, che unisce ristoranti gourmet, malghe, wine bar ed enoteche. Qui, la cucina locale si abbina alle etichette regionali, riflettendo l’identità alpina e mediterranea del territorio.
La Redazione
Per pianificare l’itinerario e approfondire le proposte, il sito ufficiale suedtirol.info fornisce i dettagli necessari sulle attività e gli eventi in programma
